2007/02/3

コーヒー煎りました。    

おいしいコーヒー飲んだことありますか。
飲むのも、もちろんですが煎るのも
なかなか楽しいものですよ。
生豆(写真)を煎り始めて色がついてくると
香りがプ〜ンとしてきて豆が膨らんでくると
1回目はパチンパチン
2回目はパチパチパチパチと弾けます。
今回は深めに煎ってみました。

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tabata @ 2007/02/3 12:02    トラックバック  

コメント (2) »

  1. 美味しそうな香りがプ??ンと、漂ってきました・・・美味しいコーヒーを、入れてください。そして、飲みたいな???・・

    コメント by tama — 2007/2/3 土曜日 @ 19:25:45

  2.  マイコーヒーはMJBという巨大缶の超特価品です。全然、香りがしません。
     深入りで、チョコレートっぽい感じもするコーヒーが飲みたいなぁ、と思いますが。お店に行くと反射的に特価品を手にしています。条件反射とは恐ろしいもんです。

    コメント by 大泉 — 2007/2/5 月曜日 @ 0:32:03

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